Ingredienser:
6 st
Ingredienser:
100 g smör
1,5 dl strösocker
1 dl brunt farinsocker strö
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 krm salt
6 stycken kinderägg eller chokladägg av annan sort med ihålig insida.
75 g mjölkchoklad
flingsalt att garnera med
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra en springform med diameter på 23 cm med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Rör ihop smöret med resten av ingredienserna i en bunke bara precis tills att de går ihop till en jämn smet.
Grädda kladdkakan i mitten av ugnen i 25-30 min eller tills kanterna av kakan är fast och mitten är lite vobblig.
Låt svalna helt och hållet innan du fyller dina kinderägg med den. Gärna 4 tim i kyl men helst över natten.
Grovhacka mjölkchokladen och smält den försiktigt i micro eller över ett vattenbad. Låt svalna.
Lossa kladdkakan från formen och mosa ihop den i en bunke till en formbar massa.
Öppna kinderäggen försiktigt med hjälp av en kniv och fyll varje halva med kladdkaka.
Lägg ett tunt lager mjölkchoklad på ägghalvornas kant och tryck ihop halvorna så att det blir hela ägg igen.
Låt äggen stå i kylskåpet tills chokladen stelnat helt och hållet innan du dekorerar dem med den choklad som blivit klar och lite flingsalt eller strössel.
