2 limpor
Ingredienser:
25 gram jäst
5 dl kallt vatten
2 tsk salt
2 msk olja
1 dl linfrö
3 dl havregryn
9-10 dl vetemjöl(jag tog idag hälften vetemjöl & hälften rågsikt)
2 msk honung (kan uteslutas)
Gör så här:
Rör ned linfrö+havregryn i jäst, vatten, salt, honung och olja.
Låt svälla i 15 min.
Blanda ned mjölet, knåda och jäs i 1 timme.
Baka ut till 2 limpor, jäs i 30 minuter.
Grädda 25 minuter i nedre delen av ugnen, 225 grader.
Låt svalna under bakduk.
Källa: http://malinblingbling.blogg.se/
