Ingredienser:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl creme fraiche
1,5 dl kallt vatten
En nypa salt
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser med elvisp.
Det blir en kladdig mest som du klickar i muffinsformar.
In i ugnen 190 gr i ca 15 min.
Skogsbärssmör
Ingredienser:
200 gr väldigt mjukt smör
0,5 dl socker
150 gr frysta skogsbär
Gör så här:
Vispa ihop smör och socker tills det blir vitt och pösigt.
Rör ned bären och blanda.
Lägg på ett smörpapper och rulla till en korv som du lägger i frysen.
Låt den ligga tills smöret blir stelt igen.
Skär sedan i skivor av smöret och låt smälta på dina varma scones.'
Källa: Amelia
