Ca 12 st
Ingredienser:
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl havregryn
½ dl linfrön
½ dl sesamfrön
½ dl solrosfrön
½ dl chiafrön
6 dl vetemjöl
100 g smör, rumsvarmt
3 dl filmjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda bakpulver, salt, havregryn, frön och vetemjöl i en bunke.
Tillsätt smöret och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen.
Häll ner filmjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
Dela degen i ca 12 bitar och forma runda bullar med mjölade händer.
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite.
Grädda bröden mitt i ugnen i 10–14 min. Låt dem svalna på plåten.
