2 avokador
2 tsk imeskal, rivet
2 msk lime, pressad
1 dl majonnäs
3 cm ingefära
2 krm salt
Att göra:
Halvera, ta bort kärnan och gröp ur avokadoköttet.
Mixa avokadorna med limeskal och limesaft.
Rör i majonnäsen och pressa ner ingefäran med en vitlökspress.
Det är den smakrika saften från ingefäran som man vill åt. Tillsätt salt.
