måndag 2 december 2019

KLASSISK KNÄCK


ca 60 st

Ingredienser:
2 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap

Gör så här:
Häll allt i en tjockbottnad kastrull och koka tills smeten är 125 C varm. Rör då och då så smeten inte bränns (på slutet när smeten tjocknar får man röra lite mer) Häll upp i formar och ställ kallt så de stelnar.