6 portioner
Ingredienser:
4-6 äpplen (ca 800 g)
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smöret i en kastrull.
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt.
Dra kastrullen från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.
Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Fördela smeten över.
Ställ in mitt i ugnen ca 35 min eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.
Servera med glass eller vaniljvisp.
