Ingredienser:
200 g nougat (gärna Odense)
200 g mandelmassa
150 g mörk blockchoklad
Gör så här:
Skär nougaten i fyrkanter, ca 35 st.
Rulla dem till bollar och ställ in i frysen en stund så de stelnar.
Dela mandelmassan i lika många delar och tryck ut till platta rundlar.
Lägg en nougatboll på varje och täck runt om med mandelmassan.
Rulla till dem till släta bollar.
Smält chokladen i micro eller vattenbad.
Doppa kulorna i choklad och lägg på bakplåtspapper att stelna.
För att få lite fint mönster på dem kan man ta resterande choklad och ringla över med hjälp av en gaffel. Eller doppa i hackad mandel eller hasselnötter.
Om man vill kan man smaksätta mandelmassan med någon likör eller spritsort.
