Ingredienser:
4 bakpotatisar
1 grillad kyckling
1 röd lök
2 dl creme fraiche
3 msk Heinz curry mango sås
1 paket bacon
½ kruka persilja
Gör så här:
Tvätta och skrubba av potatisarna och låt dom bakas i ugnen i en timme i 200 grader.
Bena ur kycklingen och skär köttet i små bitar.
Hacka röd löken fint.
Blanda kyckling, lök, creme fraiche och currysåsen i en skål.
Klipp baconet i små bitar och stek i en panna. Låt rinna av på hushållspapper.
Servera bakpotatisen med röra, bacon och persilja och gärna med sallad till.
