tisdag 15 oktober 2013

EMMAS KNÄCKTÅRTA


ca 20 bitar
Ingredienser:
4 dl vetemjöl
4 dl socker
4 dl havregryn
2 tsk bakpulver

300 g smält smör
1 dl ljus sirap
1 dl grädde


Kräm:
6 dl vispad grädde
4 msk vaniljsocker

Garnering:
Florsocker

Gör så här:
Smält 300 g smör.
Blanda samman vetemjöl, socker, havregryn och bakpulver.
Häll i smöret, 1 dl ljus sirap och 1 dl grädde.
Häll i bakpappersklädd långpanna i två omgångar.
Grädda i 175 grader i 10 min.
Låt svalna.
Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret och lägg emellan bottnarna.
Strö florsocker på toppen.