200 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
salt
svart rom (gärna finkornig)
röd rom (gärna finkornig)
salta kex
Gör så här:
Blanda Philadelphia, creme fraiche och finhackad rödlök.
Smaka av med salt.
Forma smeten till en kupol eller tårta på en tallrik.
Bred över rom i önskat mönster.
Lägg salta kex runt om och servera!
Gästerna skedar sedan i sig osttårtan med hjälp av kexen.
