4 port
Ingredienser:
8 blad färsk vitkål eller spetskål
100 g färskost
färsk koriander eller dill, finhackad
200 g kallrökt lax, i skivor
Gör så här:
Plocka ut fina kålblad och dela dem på mitten om de är stora.
Banka lite nätt på den grövsta delen eller skär ut den.
Lägg ut bladen på en stor skärbräda. Bred på färskosten och strö över finhackade örter.
Täck varje kålblad med lax och bred på lite mer färskost.
Avsluta med att rulla ihop och skär i bitar.
