fredag 14 oktober 2016

MJUK PEPPARKAKA


Ingredienser:
2 st    ägg
3 dl     socker
4 dl     vetemjöl
2 tsk     bakpulver
2 tsk    stött kardemumma
2 tsk     kanel
1,5 dl     mjölk
100 g     smör

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en form.
Smält smöret. Rör ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, kryddor och bakpulver och rör
ner det i smeten.
Rör i mjölken och sist det smälta smöret.
Grädda i 200° i ca 40 min.