torsdag 18 maj 2017

PUNSCHGLASS


4 små portioner
Ingredienser:
3 äggulor
1,5 dl socker
0,5 dl punsch (gärna Carlshamns flaggpunsch)
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Separera äggen och vispa äggulorna fluffiga med sockret. Tillsätt punschen och vispa en stund till. Vispa grädden för sig, och rör sedan samman de båda smeterna till en jämn och tjock smet. Frys i minst 5 timmar, gärna över en natt.