Ingredienser:
0,5 dl (ca 30 g) sesamfrö och linfrön/chia
2 msk hett vatten
1 nypa salt
0,5 dl (ca 30 g) sesamfrö och linfrön/chia
2 msk hett vatten
1 nypa salt
Topping:
Vallmofrön, chiafrön eller flingsalt
Gör så här:
Blanda fröer och salt. Koka upp vatten och rör ihop allt ordentligt. Låt stå någon minut.
Lägg frösmeten på ett tillklippt bakplåtspapper, fukta händerna och platta ut med handen.
Forma brödet jämnt runt med fingrarna. Mikra på full effekt i 2 min.
Dra bort knäcket försiktigt från bakplåtspappret och vänd knäcket upp och ner och kör i mikron ca 1 min till. Detta är ungeförliga tider, beroende på hur effektiv just er mikro är.
Dra bort knäcket försiktigt från bakplåtspappret och vänd knäcket upp och ner och kör i mikron ca 1 min till. Detta är ungeförliga tider, beroende på hur effektiv just er mikro är.
Ha hela tiden koll så att knäcket inte bränns i mikron. Är det mjukt i mitten, kör lite till.
