Ingredienser:
1/2 banan
1 dl havregryn
1 ägg
ev. 2 msk hasselnötter
2 msk frysta hallon eller blåbär
1 krm kanel
1 msk kokos
olja till koppen
Gör så här:
Skala och skiva bananen. Grovhacka nötterna.
Mixa banan, havregryn och ägg med mixerstav.
Blanda med nötter, bären, kanel och kokos.
Häll smeten i en stor kopp smord med olja.
Baka i mikron ca 1 1/2 minut.
Stjälp upp och servera gärna mug caken med yoghurt och bär eller keso och frukt.
