söndag 21 september 2014

FRÖKNÄCKE


2 plåtar
Ingredienser:
200 g solrosfrön
1 dl hela linfrön

1 dl sesamfrön
2 dl pumpakärnor
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl

1 tsk salt

5 dl vatten

1/2 dl vallmofrön
Flingsalt

Gör så här:
Sätt ugnen på 160 varmluft.
Blanda allt utom vallmofrön i en bunke.
Bred ut smeten tunt på 2 plåtar klädda med bakplåtspapper.
Strö över vallmofrön och lite flingsalt.
Grädda knäckebröden i cirka 70 minuter.
Låt dem svalna och lossa försiktigt bakplåtspappret från bröden.
Förvaras torrt.