torsdag 11 december 2014

MINTKYSSAR


50 st
Ingredienser:
1 äggvita
5 droppar pepparmintolja hushållsarom
3 1/2 dl florsocker
50 g mörk choklad

Gör så här:
Vispa äggvitan fast.
Tillsätt pepparmint och rör om.
Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.
Fyll en spritspåse med massan.
Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten.
Smält chokladen och häll den i en strut.
Spritsa en droppe på varje mintkyss.
Mintkyssarna ska bli lite mjuka i mitten.