Ingredienser:
1 ark färdig smördeg på rulle
kokt svalnad potatis
riven västerbottensost
flingsalt
peppar
uppvispat ägg
Gör så här:
Bred ut arket med smördeg. Pressa potatisen och strö över.
Strö över ett lager ost, salta & peppra.
Rulla i hop som en rulltårta och skär ca 2 cm breda skivor.
Lägg på en bakpapperklädd plåt.
Pensla med uppvispat ägg och strö på lite mer ost ovanpå.
In i ugnen 200 C, ca 20 min tills de fått fin färg. Servera genast.
