1 liter
Ingredienser:
200 g färsk ingefära
1 l vatten
½ dl honung
2 st citroner
Gör så här:
Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men inte över 60 grader) och låt stå i 20 minuter. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet. Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Häll över i en flaska och förvara i kylskåpet. (Den kan stå en månad utan att bli dålig).
