Ingredienser:
Kassler
1 gul lök
1 röd lök
6-7 st stora champinjoner
1 paket bacon
4 dl creme fraiche
riven ost
Gör så här:
Skär och strimmla kassler och stek den.
Strimmla sedan den gula löken, den röda löken, champinjonerna och bacon.
Stek det en stund.
Häll sedan i kasslern i stekpannan.
Häll på 4 dl creme fraiche.
Smörj en gratängform och häll över allt i formen.
Strö sedan över riven ost över och gratinera tills den fått färg.
Serveras med ris.
