Ingredienser:
400 gram broccoli
2 st ägg
2 dl grädde
100 gram philadelfiaost
100 gram keso
150 gram fetaost
peppar
oregano eller basilika
1 dl riven ost (västerbottenost var mycket gott till)
Gör så här:
Smörj en ugnsfast form.
Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager.
(Använder du färsk broccoli måste den förvällas i ca tio minuter,
använder du fryst broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten eller ta fram den en timme innan.)
Vispa ihop äggen med grädden,
blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak.
Häll blandningen över broccolin och bred ut den rivna osten över.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Källa: kokaihop.se
