Ingredienser:
Smör
2 st rostbröd
Strimlad sallad
Skivade tomater
2 stora skivor entrecoté eller oxfilé
Bearnaisesås (Lohmanders)
Finhackad rödlök
Färsk timjan
Gör så här:
I botten en skiva dubbelsmörstekt rostbröd.
Sen en näve strimlad sallad och skivade tomater.
På med en stor skiva stekt/grillad oxfilé eller entrecote.
Toppa med en rejäl klick bearnasisesås.
Lite finhackad rödlök (som legat i iskallt vatten en stund) och färsk timjan.
