söndag 13 oktober 2019

PIZZAKUBER MED FYLLNING



Ingredienser:
Mjöl
Pizzade
Mozzarellabollar
Skinka
Färsk basilika
Körsbärstomater
Eller valfria ingredienser

Gör så här:
Ta fram en iskubsform och strö över vetemjöl.
Skär pizzadegen i två delar. Lägg den ena delen över iskubsformen och tryck försiktigt ner degen till botten av kuberna med ett finger.
Lägg en mozzarellaboll i varje kub och fördela skivad skinka, basilika och körsbärstomaterna.
Ta den andra delen av pizzadegen och platta till med hjälp av en kavel så att de två delarna blir till en. Använd en kniv för att skära bort den överflödiga degen. Ställ in i kylen i två timmar.Sätt ugnen på 180 grader. Ta ut degen och lägg kubformen upp och ner på en skärbräda. Vinkla den försiktigt åt olika håll så att pizzakuberna lossnar.Använd en kniv för att sära pizzakuberna från varandra. Lägg pizzakuberna i en form och ställ in i ugnen i 30 minuter.