1 port.
Ingredienser:
100 gram keso
1 ägg
2/3 msk fiberhusk
En nypa salt
2 skivor skinka
1 tsk dijonsenap
1 tomatskiva
2 skivor ost
Gör så här:
Mixa allt med stavmixer.
Hetta upp en teflonstekpanna och innan du klickar ut smeten så sänk till 60% av maxvärmen.
Klicka ut 2 plättar med sked.
Efter några minuter så vänder du plättarna och plattar ut dem lite med en stekspade.
Vänd sedan igen och igen.
Plättarna ska gå i pannan i ca 6-8 minuter.
Lägg sedan på 2 tunna skivor rökt skinka, 1 tsk dijonsenap, 1 tomatskiva och 2 skivor ost.
Lägge sedan på den andra plätten som ett lock.
Stäng av plattan och låt plättmackan ligga kvar en stund.
