Ingredienser:
Sparris
Olivolja
Parmesanost
Pinjenötter
Havssalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skölj sparrisen och skär av 2 cm av nederdelen.
Lägg dem i en ugnseldfast form och droppa över lite olja eller smörblandning.
Stek dem mjuka i ugnen i cirka 15 minuter.
Rosta under tiden pinjenötter i torr stekpanna under omrörning.
Hyvla parmesanosten lövtunt.
Strö pinjenötter och ostflagor samt havssalt över sparrisen och servera.
