lördag 23 november 2013

LAKRITSPANNACOTTA


2 port
Ingredienser:
1 gelatinblad
1,5 dl grädde
0,5 dl mjölk
1 rågad msk socker
1 rågad tsk lakritspulver
valfria bär för garnering

Gör så här:
Lägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten, och låt det ligga där i minst 5 minuter.
Häll grädde, mjölk, socker och lakritspulver i en kastrull, och låt det bli varmt.
Ta det från värmen precis när det börjar koka, och rör ner gelatinbladet.
Häll upp på portionsformar, och ställ i kylen att stelna.
Låt stå i minst 4-5 timmar, gärna över en natt.