Ingredienser:
Glass
2 dl vispgrädde
0,5 dl kesella
1 msk florsocker
150 g vit choklad
ca 75 g frysta hallon + florsocker
Garnering
ca 20 pepparkakor
Gör så här:
Vispa grädden fluffig.
Blanda ner kesella och florsocker och sist den smälta chokladen.
Smula sönder de frysta hallonen och strö över lite florsocker.
Rör ner dem i smeten.
Sätt ihop pepparkakorna två och två med en stor klick glasskräm emellan.
Jämna till kanterna med en sked eller kniv.
Frys in bakelserna i några timmar och ta fram dem precis före servering.
