Ingredienser:
400 ml kokosmjölk
1 matsked sötströ
1,5 matskedar kakaopulver
Eventuellt: 20 gram mörk choklad att riva över moussen
Gör så här:
Låt kokosmjölken stå i kylen över natten. Då separeras grädden från vattnet.
Öppna burken och skopa ut det översta lagret av tjock grädde, släng kokosvattnet som blir över.
Mixa kokosgrädden och sötströ i cirka 1-2 minuter i en skål med hjälp av en mixervisp.
Häll i kakaopulver och mixa i någon minut till.
Eventuellt: garnera med riven choklad.
Servera direkt eller förvara i kylskåpet.
