Ingredienser:
1 sockerkaka, ca 250 g
75 g färskost av philadephiatyp
150 g vit choklad
träspett
strössel till garnering
Gör så här:
Mixa sockerkakan som har svalnat helt.
Blanda med färskosten av philadelphiatyp till en fast och smidig deg.
Rulla ca 3 cm stora bollar.
Lägg på en tallrik och ställ i frysen ca 30 minuter.
Smält blockchokladen.
Doppa ena änden av ett träspett i chokladen och stick ner i varje boll.
Låt stelna någon minut så att den fäster.
Doppa sedan hela bollen försiktigt i chokladen, låt rinna av och garnera med strössel.
Stick ner pinnen i en bit frigolit eller oasis så att de står stadigt.
Låt stelna i kylen.
Källa: http://www.ica.se/Recept/cake-pops-713400/
