Ca 30 st
Ingredienser:
100 g smör
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2 msk ljus sirap
Gör så här:
Sätt ugnen på 225C.
Rör rumsvarmt smör och socker mjukt, och blanda samman vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl innan du häller ner det i smöret.
Tillsätt havregryn, och häll ut det som ska bli degen på ett bakbord.
Häll sirap högst upp, och arbeta sedan samman degen.
Dela den i 4 delar som du sedan rullar ut till 4 rullar och lägger på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna mycket lätt, och sätt in plåten i mitten av ugnen på 225C i ca 8-10 minuter.
Skär i snittar medan de fortfarande är varma.
