Ingredienser:
2 dl solrosfrön
1 dl linfrön
4 msk psylliumfröskal
2 msk chiafrön
1 dl hasselnötter
1 dl mandel
5 dl glutenfria havregryn
5 torkade dadlar, hackade
1 tsk salt
3 msk
kokosfett
3,5 dl vatten
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå under en bakduk i minst 2 timmar.
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg smeten i en bakplåtsklädd brödform och sätt i ugnen i 30 min.
Ta ut brödet och bakplåtspappret ur formen och sätt på gallret i ugnen.
Baka brödet ytterligare 40 min.
Låt svalna och skär i skivor.
