4 portioner
Ingredienser:
3 äggulor
1,75 dl socker
3 dl vispgrädde
1 krm vaniljpulver
0,5 dl bryggt, avsvalnat espressokaffe
Gör så här:
Vispa äggulor och socker pösigt för sig.
Vispa grädden fluffig ihop med vaniljpulvret.
Vispa ner det avsvalnade espressokaffet i äggsmeten.
Rör sedan samman den med den vispade vaniljgrädden.
Häll upp i frysbar form och låt stå i frysen i minst 5 timmar före servering.
