lördag 29 juni 2024

KINAPUFF KLADDKAKA



Ingredienser:
125g smör
120 Fazer mjölkchoklad med kinapuffar
3 st ägg
2 dl strösocker
2,5 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao

Topping:
200 g mjölkchoklad
3 msk grädde
1 påse kinasnacks gul (180g)

Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret. Hacka kinapuffchokladen och låt den smälta ner i smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Blanda till sist ner smör och chokladblandningen. Häll i en springform. (Ca 24 cm). Grädda mitt i ugnen 40 minuter. Låt svalna.
Topping: Hacka mjölkchokladen och smält den över vattenbad tillsammans med grädden. Bred ut över kakan och tryck försiktigt på kinapuffarna. Låt sedan chokladen stelna och servera med vispgrädde.