torsdag 8 maj 2014
DULCHE DE LECHE SWIRL CAKE
Ingredienser:
225 g smör, rumstempererat
3/4 dl farinsocker
1 krm vaniljpulver
3 ägg
½ burk kondenserad mjölk
3/4 tsk bakpulver
3 1/4 dl vetemjöl
1 burk dulce de leche
Gör så här:
Värm ugnen till 160 grader.
Vispa ihop smör och farinsocker fluffigt (ca 3 min).
Tillsätt vaniljen och ett ägg åt gången tills allt är helt blandat.
Häll i kondenserad mjölk under vispning.
Tillsätt dom torra ingredienserna lite åt gången under låg hastighet.
Häll i ca 1/3 av smeten i en smord form.
Klicka sen i hälften av dulce de lechen.
Häll i en till tredjedel av smeten och klicka på resten av dulce de lechen.
Ha till sist på sista delen av smeten.
Ta en vanlig bordskniv och stick ner i smeten och virvla runt lite.
Platta till smeten högst upp.
Grädda i ugnen i 50-60 minuter.
Etiketter:
att baka