Ingredienser:
1 ägg
4 dl socker
100 g smör
3 dl mjölk
8 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
4 dl havregryn
3 tsk kanel
250 g smör
2,5 dl socker
Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker. Smält smöret och blanda i mjölken.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
Rör ner smörblandningen och mjölblandningen i äggvispet.
Bred ut smeten i en smord långpanna.
Smält ihop smör, havregryn, socker och kanel och ”strö” detta över smeten.
Grädda i 175 gr i 25-30 min.
