Ingredienser:
Pajskal
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 gr smör
1,5 dl mjölk
Fyllning
500 gr blandfärs
1,5 påse tacokrydda
1 lök
4 hackade tomater
Sås
I burk creme fraiche (ej light)
3 msk majonäs
2 dl riven ost
Svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°.
Tryck ut i pajformen och picka med gaffel.
Förgratinera i 15 min i 225°.
Stek köttfärsen och löken och häll i kryddmixen.
Lägg blandningen i pajformen.
Hacka tomaterna och lägg de ovanpå köttfärsblandningen.
Allt blandas ihop och hälles över pajen.
10-15 min i 225°.
