Ingredienser:
2 korvar med hög kötthalt t.ex. Kabanoss
5 skivor Bacon
½ Zucchini
1 liten Lök
1 Paprika
2 ägg
Smör
Gör så här:
Skär korv och bacon i bitar.
Hacka löken, skär paprika och zucchini i tärningar.
Stek löken mjuk i smöret.
Tillsätt paprika och zucchini, stek med en stund.
Häll upp i en bunke.
Smält mer smör och stek korv och bacon gyllenbrunt.
Rör ner grönsakerna.
Gör två gropar och knäck ner äggen, låt steka tills de stelnat.
Servera med en klick majonnäs och chilisås om du vill, och lite gurka och tomat.
