måndag 10 januari 2011

KÖTTFÄRSLIMPA LCHF

4 port.

Ingredienser:
50 gr bland-/nötfärs
1 gul lök
2,5 msk krossade linfrön
100 gr fetaost
1 dl grädde
1 ägg
Salt och peppar
Örtkrydda (ex. färsk rosmarin, basilika)
50 gr smör

Gör så här:
Hacka löken fint och bryn den.
Blanda ägg, färs, kryddor och lök.
Tillsätt grädden och de krossade linfröna.
Smula i fetaosten.
Forma till en limpa.
Lägg i smord form.
Smält smör och häll över.

Källa: Ät fet mat