fredag 29 juli 2011

FRÖSNACKS


Ingredienser:
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrö
1dl linfrö
1 dl pumpafrön
2 dl bovetemjöl
2 dl vatten
flingsalt (att strö över)

Vill man ha lite mer smak/sting kan man tillsätta:
1/2 dl olja (jag tog 0,25 dl chiliolja och 0,25 dl matolja)

Gör så här:
Blanda samman frön, mjöl, vatten och ev. olja i en bunke.
Låt stå och dra i ca 30 minuter.
Bred ut degen tunt på 1-2 plåtar.
Strö på flingsalt noggrant över hela degen.
Ta ut plåten efter ca 15 min.
Skär degen i rutor eller långa smala remsor.
Grädda mitt i ugnen ca 1-1,5 tim i 150 grader.
Låt kallna.

Källa: http://mor-mia.blogspot.com/