tisdag 19 januari 2016

FRÖKNÄCKE MED INGEFÄRA

2 plåtar
Ingredienser:
2 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
2 dl pumpakärnor
1 dl hela linfrön (håller ihop degen)
2 msk chiafrön
2 msk mandelmjöl
2 msk fiberhusk
4 dl kokande vatten
1,5 tsk riven färsk ingefära
Nypa salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 160 grader. Rör ihop allt, tillsatt vattnet och rör till en smet så ingefäran rörs om med allt. Lägg bakplåtspapper på en plåt, kavla ut degen med ett bakplåtspapper eller plastfilm över. Tryck ut degen ordentligt, platta ihop den så den håller ihop. Akta bara så det inte blir för tunt för då går det sönder. In i ugnen ca 60 min.