Ingredienser:
ca 450 gram nötfärs
2 ägg
ca 1/2 dl creme fraiche
en krossad vitlöksklyfta
en skvätt kalvfond
en skvätt soya
salt + peppar
lite mynta
Fyllning:
Soltorkad tomat créme
Fetaost
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och gör biffar.
Mixa soltorkad tomat och fetaost med mixerstav och lägg i biffarna.
Stek som vanliga pannbiffar.
Servera med tsatziki och god sallad!
