fredag 1 juli 2016

KOKOS- OCH CHIAPUDDINGGLASS MED HALLON



Ingredienser:
1 burk kokosmjölk
4 msk chiafrön
1 msk socker eller houng (valfritt)
½ tsk vaniljpulver eller mandelextrakt (valfritt)
1 dl hallon (färska eller frysta)

Gör så här:
Häll kokosmjölken i en skål och vispa den jämnt, tillsätt chiafröna och låt stå och svälla i cirka 30 minuter. Rör om då och då.
Varva chiablandningen med hallon i glassformarna och placera i frysen. Låt stå tills glassarna är helt frysta och servera direkt.