onsdag 28 september 2022

EVELINNS SKINKPAJ



Ingredienser:
1 pkt färdig pajbotten
1 pkt rökt strimlad skinka
200 g valfri ost:
Fetaost
Riven parmesanost
Riven mozzarella

4 ägg
3 dl grädde
1 dl mjölk
Salt 
Peppar
Paprikapulver
1 krm cayennepeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg den färdiga pajbottnen i en form.
Lägg i strimlad skinka, smula fetaosten över, den rivna parmesanosten samt den rivna mozzarellan.
Blanda ihop äggstanningen och smaka av med kryddorna. Häll den i formen. In i ugnen på 200 grader tills den har fått fin färg och satt sig, i ca 25min.