10 potatisar
8 morötter
2 paprikor (gul och röd)
2 rödlökar
4 msk tomatpuré
4 buljontärningar (kött/grönsak)
2 l vatten
2 tsk paprikapulver
2 tsk spiskummin
1 kg nötfärs (salt & peppar)
1 förpackning Chorizokrov
Gör så här:
Skala grönsakerna.
Dela dem i mindre bitar.
Fräs dem en liten stund i olivolja i en stor kastrull.
Slå på vatten. Lägg i buljongtärningarna.
Ta i tomatpuré. Låt koka 10 minuter.
Fräs nötfärsen. Salt och peppra lätt.
Dela Chorizokorvarna. Häll i grytan.
Låt koka med i 10 minuter.
