torsdag 16 december 2010

KALKONSÅS



Ingredienser:
4 port
3 dl vispgrädde

1 1/2 dl creme fraiche

1 hönsbuljongtärning

1 msk kinesisk soja

1 msk svartvinbärsgelé

1 msk vetemjöl utrört i lite vatten

salt & vitpeppar

Gör så här:
Blanda allt i en kastrull och koka upp.
Låt puttra 5 min.
Smaka av med mer soja och gelé om så behövs.

Källa: matplatsen.org