Ingredienser:
200 g smör
200 g mörk choklad
4 st ägg
1 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
en nypa salt
1 st dubbel Daim förpackning (56 g)
Grädde:
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk florsocker
1 1/2 msk kakao
1 st dubbel Daim förpackning (56 g)
Gör så här:
Smält smör och hackad choklad över vattenbad eller i mikron, rör om och låt svalna lite.
Vispa ägg och socker för hand och rör ner i chokladsmeten.
Rör ihop vetemjöl och salt, blanda ner i smeten. Rör om tills den är jämn.
Hacka Daim chokladen och rör ner i smeten.
Smörj en rund kakform och häll i smeten, grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter, 200 C.
Låt kakan svalan i formen och ställ den i frysen i ca 1 timme eller i kylen över natten.
Vispa grädden tillsammans med florsocker och kakao.
Hacka Daim chokladen och rör ner hälften i grädden.
Bred grädden över kakan och strö över resterande Daim.
