fredag 28 juni 2013

RABARBERSMULPAJ MED FLINGSALT



Ingredienser:
400 g rabarber i mindre bitar
150 g smör
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2-3 tsk flingsalt

Gör så här:

Skär upp rabarbern i 2 cm stora bitar.
Lägg rabarbern i en pajform och häll över ca 1 dl socker. Blanda runt.
Blanda smör, vetemjöl, resterande socker och havregryn i en bunke.
Blanda samman till en smulig deg och täck rabarbern.
In i ugnen, 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.