lördag 4 januari 2014

SCONES

8 st
Ingredienser:
8 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g kallt smör
1,5 dl filmjölk
1,5 dl mjölk

Gör så här:
Blanda samman mjöl, salt och bakpulver, och nyp ihop med smöret.
Rör ner filmjölk och vanlig mjölk, och knåda ihop degen på mjölat bakbord.
Forma 8 st lika stora bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen på 225C i ca 12-14 min, tills de har fått fin färg.
Låt sedan svalna på galler.