söndag 26 oktober 2014

ALVINS ÄPPELKAKA I LÅNGPANNA


Ingredienser:
200 g smör
3 dl socker
2 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Skala och skiva 6 äpplen.
Smält 200 g smör och 3 dl socker i en kastrull och låt svalna.
Rör i två ägg och 4 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver i.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Stick ner äppleskivorna i ett snyggt mönster i smeten.
Pudra med kanel och socker/pärlsocker.
Grädda i 30 min.